tarhana

Ürün Bilgileri

Ürün No: Z1012
İçindekiler: Buğday unu, yemeklik tuz, su
Tarifi: Mantıyı hazırlayacağınız kapta domates veya salçasını kavurup 1.25 litre su ilave ediniz. Su kaynar haldeyken kısık ateşte mantıyı boşaltıp 10-15 dakika kaynattıktan sonra mantının içine arzuya göre haşlanmış tavuk ve nohut ilave edilir. Dinlenmeye bırakılır. Servis esnasında sarımsaklı yoğurt, sos ve tereyağı ilave edilir.